La carte des vins
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L'Entre pots
Vins Blancs
Domaine Les Yeuses Pays d’Oc 2020
Famille Dardé à Mèze 13 % volume
Vif, frais, léger un beau nez d’agrumes. Cépage : vermentino.
23.00€
23.00€
Domaine de Castelnau, Le Bosquet Pays d’Oc 2020
Christophe Muret à Castelnau-de-Guers 13 % volume
Jaune clair, notes de fruits exotiques et agrumes. Cépage : sauvignon.
24.00€
24.00€
Entre Nous selon Valensac Pays d’Oc 2020
Lafon à Florensac 13,5 % volume
Nez de fleurs blanches,d'abricot, goyave et cassis. Fraîcheur et salinité.
Cépages : albariño et petit manseng.
27.00€
27.00€
Saint Antonin Leuzet Pays d’Hérault 2019 Agriculture Biologique
Fréderic Albaret à Cabrerolles Lentheric 13 % volume
Floral, vivacité et minéralité. Très Original !
Cépages : grenache gris et sauvignon sur le terroir de schistes de Faugères.
28.00€
28.00€
Domaine de Bon Augure, En Terre Etrangère Pays d’Hérault 2020 Agriculture Biologique
Cédric Guy à Joncels 13 % volume
Fleurs blanche, épicée, subtil, tout en délicatesse. Cépage : chardonnay.
30.00€
30.00€
Domaine Louis Moreau, Chablis 2019
Louis Moreau à Beines 12 % volume
Pointe de pomme et poire au nez, équilibré et minéral. Cépage : chardonnay.
37.00€
37.00€
Domaine Gardiès Les Glaciaires Côtes du Roussillon 2018 Agriculture Biologique
Jean Gardiès à Vingrau 13 % volume
Élégant, cristallin, délicat ! Cépages : grenache gris, grenache blanc, macabeu et roussanne.
38.00€
38.00€
Domaine du Pré Semelé, Sancerre Vin De Loire 2020 Agriculture Biologique
Julien et Clément Raimbault à Mainbray, Sury-En-Vaux 13.5 % volume. Ce sauvignon parfumé s’ouvre sur des notes de zeste de citron et de pamplemousse.. Cépage : sauvignon
40.00€
40.00€
Nicolas Maillet, Mâcon-Verzé 2018 Agriculture Biologique
Nicolas Maillet à Verzé 12.5 % volume
Notes de poire. Minéral. C’est un vin de chardonnay d’une grande pureté.
41.00€
41.00€
Domaine Laguerre Ciste AOP Côtes du Roussillon 2018 Agriculture Biologique
Eric Laguerre à Saint Martin de Fenouillet 13,5 % volume
Un vin très pur, ciselé, élégant et une belle finale. Notes de fleurs blanches.
Cépages : rolle, grenache blanc, marsanne, roussanne, macabeu.
44.00€
44.00€
Mas Cal Demoura Etincelle IGP Pays Hérault 2020
Isabelle et Vincent Goumard à Jonquières 14% volume
Minéralité, fruité et belle finale saline.
cépages : chenin et grenache blanc
46.00€
46.00€
Domaine Montcalmes, Languedoc 2018
Frédéric Pourtalié à Puéchabon 13.5 % volume
Jaune doré, notes de fruits jaunes miellés, ample et onctueux, belle longueur. Cépages : marsanne, roussanne.
85.00€
85.00€
Domaine Pierre Girardin, Meursault"éclats de calcaire" Bourgogne 2018
Pierre Girardin à Meursault. 13%volume
L'élégance Bourguignonne doté d'onctuosité et d'un caractère.
Cépage: chardonnay
90.00€
90.00€
Domaine des Terres Blanches Picpoul de Pinet 2021
Vignobles Jeanjean à Pinet 12.5
Étonnant par sa structure délicate et sa finale saline!
Cépage: picpoul de Pinet
33.00€
33.00€
Grain d’L Carignan blanc vin de Pays 2020
Gaëlle Steunou à vaillant 14% volume
Vin nature issu d’un tout petit domaine. Sec et minéral,ample et long en bouche avec une richesse aromatique
Cépages : Carignan blanc
Vin biologique
37.00€
37.00€
Yves Cuilleron,les vignes d’à côté,IGP Côte Rhodanienne 2020
Yves Cuilleron à Chavanay 13%
Il présente des arômes et des saveurs de poires et pommes
Cépage : marsanne
39.00€
39.00€
Nicolas Maillet Mâcon Verzé 2018
NicolatMaillet à Verzé 12,5% volume
Floral, fraicheur et élégance. Vin de Bourgogne CépageChardonnay
41.00€
41.00€
Domaine de Castelnau,La Croix 2020
Domaine de Castelnau,La Croix Pays d’oc 2020 12%
Christophe Muret à Castelnau de Guers
Accents de pêche jaune,abricot,mandarine,bel équilibre global
Cépages: 60% viognier 33% chardonnay 7% sauvignon
26.00€
26.00€
Proposé par 
Crémant de Limoux
Domaine J. Laurens « Les Graimenous » Agriculture Biologique
Bru millésimet 2019 méthode traditionnelle
Jacques Calvel à Digne d’Aval 12 % volume
Robe doré, nez d’agrumes, fruits secs, délicatement citronné.
Cépages chardonnay, chenin, mauzac, pinot noir.
Prix: 35.00€
35.00€
Proposé par
Vins de champagne blanc
Hervé Mathelin Cuvée Réserve sans année
Nicolas Mathelin, Vigneron à Troissy dans la vallée de la Marne 12 % volume.
Bulle fine, les fruits secs, tout en rondeur.
Cépages : pinot meunier, pinot Noir, chardonnay.
48.00€
48.00€
Proposé par
Cuvées rares, précises sur la minéralité aux dosages extra brut 1.5 g/l
Jacquesson N°743 Extra Brut sans année
Récolte du millésime 2015 et vins de réserve. Dégorgement septembre 2019.
Famille Chiquet A Dizy 12 % volume.
Délicatement citronné, pur et équilibré.
Cépages : chardonnay, pinot noir et pinot meunier.
Prix: 75.00€
75.00€
Jacquesson N°742 Extra Brut sans année
Récolte du millésime 2014 et vins de réserve.
Famille Chiquet A Dizy 12 % volume.
Les fruits mûrs et des notes pâtissières. Sa bouche est vineuse.
Cépages : chardonnay, pinot noir et pinot meunier.
Prix: 80.00€
80.00€
Proposé par
Vins de champagne rosé
Hervé Mathelin sans année
Nicolas Mathelin, vigneron à Troissy dans la vallée de la Marne 12 % volume.
Cuvée délicate et fine.
Cépages pinot meunier, pinot Noir, chardonnay.
49.00€
49.00€
Benoît Lahaye, Cuvée Extra Brut rosé sans année Agriculture biologique
Dosage extra brut 3g/l
Benoît Lahaye, vigneron à Bouzy au cœur de la montagne de Reims 12 % volume.
Un champagne rosé de saigné, complexe aux notes de fruits rouges Cépage : pinot Noir.
75.00€
75.00€
Proposé par
Vins Rosés du Languedoc
Domaine Mirabel, Les éboulis Pic Saint Loup 2020 Agriculture Biologique
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 13,5 % volume
Subtils arômes floraux et fruités, très plaisant et sérieux.
Cépages : cinsault, grenache, syrah.
33.00€
33.00€
Mas Jullien Languedoc 2020
Olivier Jullien à Jonquières 13.5 % volume
Belle vinosité, notes d’épices et de fleurs séchées, fluidité et fraîcheur.
Un rosé de gastronomie !Cépages : mourvèdre, carignan, grenache, cinsault.
36.00€
36.00€
Maxime Magnon, Métisse Corbières 2020
M. Magnon à Durban Corbières 13,5% volume
Rosé, vous avez dit rosé ? Rouge clair, Clairet ? Fruits rouges et c’est très bon et cela se boit avec tout ! Un grand vigneron...
Cépages : grenache, cinsault, carignan.
40.00€
40.00€
Proposé par
Vins Rouges
Domaine Les Yeuses, la petite syrah, Pays d'Oc 2020
Famille Dardé à Mèze 13 % volume
Des arômes exquis de fruits rouges et noirs aux accents de violette.
Cépages : syrah.
23.00€
23.00€
Mas Fabregous, Croquignol - Coteaux du Salagou 2019
Philippe Gros à Soubès 13.5 % volume
Nez de fraise. La structure est fruitée et croquante.
Cépages : alicante, grenache, syrah.
25.00€
25.00€
Domaine La Tête dans les Etoiles - Languedoc 2019 agriculture biologique
L. Jourdan à Salelles du Bosc 12,5 % volume
La cuvée est fruitée avec ses arômes de cerise, mûre et myrtille.
Cépages : syrah, grenache, cinsault.
26.00€
26.00€
Marie de Lauzerda, premier pas sur la lune, Saint Chinian 2016
Pascal Brunet à Villespassans 14 % volume
Vin charnu et fondu, notes de thym et de garrigue. L’esprit du Sud !
Cépages : 40% grenache, 30% syrah, 30 % carignan
26.00€
26.00€
Domaine Les Yeuses L’allée d’Oliviers Pays d’Oc 2019
Famille Dardé à Mèze 14% volume
Robe grenat, fruits et élégance, notes épicées et mentholés.
Cépages : merlot, syrah, cabernet franc.
27.00€
27.00€
Domaine Saint Antonin, Cazalet - Faugères 2020 agriculture bio
Frédéric Albaret à Cabrerolles 14 % volume
L’expression des schistes. Épicé, fruits rouges mûrs et tanins concentrés.
Cépages : grenache et mourvèdre.
29.00€
29.00€
Mas Champart, Côte d’Arbo - Saint-Chinian 2018
Champart à Saint-Chinian 14 % volume
Des arômes de garrigues et de fruits noirs dans un style très terrien.
Cépages : grenache noir, carignan, syrah.
30.00€
30.00€
Mas des chimères, Oeillade, Pays d'hérault, coteaux du Salagou 2020 Agriculture Biologique
Famille G. Dardé à Octon
13,5% volume
Joli notes de fruits, avec une pointe d'acidité et de minéralité très gouleyant.
Cépage : Cinsault
34.00€
34.00€
Clos de la Barthassade Pur C IGP Hérault 2020
Hélène et Guillaume Baron à Aniane 13,5 % volume
Élegance et fraîcheur, cerises rouges et notes d’agrumes
Cépage : Cinsault
36.00€
36.00€
Domaine Mirabel, Les Bancels Pic Saint-Loup 2019 Agriculture Biologique
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 14,5 % volume
Riche, gourmande cette cuvée des frères Feuillade.
Cépages : syrah, mourvèdre, grenache, cinsault, carignan.
38.00€
38.00€
Château de L'Euzière, l'Almandin Pic Saint Loup 2018
M. Causse à Fontanès 14,5%volume.
Fruité, laurier, souple en finale ,Cépages : syrah, grenache, mourvèdre.
39.00€
39.00€
Saint-Antonin, Magnoux - Faugères 2019 Agriculture Biologique
Frédéric Albaret à Lentheric 14,5 % volume
Fruits noirs avec de l’ampleur, finesse des tanins. Un vrai vin de terroir !
Cépages : mourvèdre, carignan, syrah.
40.00€
40.00€
Domaine Mirabel, Les éclats Pic Saint Loup 2019 Agriculture Biologique
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 14,5 % volume
Fruit mûr et ample. L’expression du terroir Pic Saint Loup.
Cépages : syrah, mourvèdre, grenache, cinsault.
45.00€
45.00€
Mas Cal Demoura, terre de Joncquière, Terrasses du Larzac 2019
Vincent Goumard à Joncquière 14% volume
Le terroir avec élégance, équilibre, minéralité, notes de fruits noirs, réglisse et garrigue.
Cépage: mourvèdre, syrah, grenache, cinsault, carignan.
46.00€
46.00€
Maxime Magnon rozeta, Corbière 2019
Maxime Magnon à Durban Corbières
Aérien, frais, délicat et floral, vous avez dit un Corbières ? C’est du Magnon.
Cépages : carignan, cinsault, grenache, syrah, terret. 14% volume
52.00€
52.00€
Domaine Dureuil-Janthial Rully« En Guesne » Bourgogne 2017
Vincent Dureuil-Janthial à Rully 13% volume.
Précis, soyeux, notes de framboise et de myrtille.
Cépage : pinot noir.
57.00€
57.00€
Domaine de Montcalmes Terrasses du Larzac 2018 Agriculture Biologique
Frédéric Pourtalié à Puéchabon 14,5% volume
Le vin est frais, élégant, finesse des tanins, un style plus rhodanien
Cépages : syrah, grenache, mourvèdre.
80.00€
80.00€
Mas Jullien, Autour de Joncquières Terrasses du Larzac 2018
Olivier Jullien à Jonquières 14% volume
Intense, profond, structuré, élégant...qualificatif du style Olivier Jullien.
Cépages : carignan, syrah, grenache.
85.00€
85.00€
Domaine Bitouzet-Prieur, Beaune1ercru «cent vignes», Bourgogne 2018
Bitouzet François et Vincent à Volnay 13 % volume
Arômes de cassis et de prune noire. Précis et élégant aux tanins agréablement soyeux.
Cépage : chardonnay.
90.00€
90.00€
Domaine Bernard Moreau,Pinot noir Bourgogne 2020
Bernard Moreau à Mancey 13%
Séduisant grâce à des parfums de framboise. Un pinot noir craquant
Cépage: pinot noir
34.00€
34.00€
Les Vignes Oubliées. Languedoc 2018
Jean Baptiste Grenier à ST Jean de la Blaquière. 14%
Sur la commune de ST Privat un vin aromatique,souple frais et fruité
Cépages :cinsault,grenache,syrah,carignan
41.00€
41.00€
Stéphane Ogier « la Rosine » Côte du Rhône 2018
Stéphane Ogier à Ampuis. 14,5%
Vin charmant suave et profond. Les syrahs du domaine dont l’élevage est réalisé dans les fûts de Côte Rôtie
Cépage: syrah
39.00€
39.00€
Domaine les Yeuzes,les fruits mûrs Pays d’Oc 2019
Famille Dardé à Mèze. 14%
Rouge profond,fruits noirs noirs et cacao,tanins soyeux
Cépage: grenache
25.00€
25.00€
Proposé par
Verres de Vin Blanc
Domaine de Castelnau, le Bosquet Pays d’Oc 2020
Christophe Muret à Castelnau-de-Guers 13 % volume
Jaune clair, notes de fruits exotiques et d’agrumes Cépages : sauvignon.
4.50€
4.50€
Domaine Pérol, Beaujolais « Perle du Château », Beaujolais 2019 Agriculture Biologique
Anthony Pérol à Châtillon d’Azergues 12,5 % volume
Bouquet délicat, fleur blanche, fruit à noyau bien mûr et genêt.
Cépage : chardonnay.
5.00€
5.00€
Domaine de Bon Augure Pays d’Hérault 2020 Agriculture Biologique
En Terre Etrangère, Guy à Joncels 13 % volume
Chardonnay aux notes de fleurs blanches, épicé, subtil, tout en délicatesse.
5.50€
5.50€
Proposé par
Verres de vin rouge
Domaine de Castelnau, l’Enclos Pays d’Oc 2020
Christophe Muret à Castelnau-de-Guers 13 % volume
Attaque ronde, fruits rouges mûrs, notes vanillée et épicée.
Cépages : merlot et cabernet sauvignon.
Prix: 4.50€
4.50€
Château Maylandie, Le Cabanon Corbières 2019
Delphine Maymil et Eric Virion à Ferrals-les-Corbières 14 % volume
Notes de fruits noirs et d’épices, finale aux tannins
Cépages: grenache, syrah, carignan
Prix: 5.50€
5.50€
Saint -Antonin, Magnoux Faugères 2020 Agriculture Biologique
Frédéric Albaret à Lentheric 14,5 % volume
Fruits noirs et structurés avec de l’ampleur, tannins mûrs et harmonieux.
Cépages : mourvèdre, carignan, syrah.
Prix: 7.50€
7.50€
Château Lagrezétte Cahors 2014
Alain Dominique Perrin à Caillac 13% volume
Charpenté, notes vanillées, cacaotées et fumées. Tanins bien fondus. Cépage : malbec
Prix: 9.50€
9.50€
Proposé par
Verre de Vin Rosé
Saint Antonin Les Jardins rosé Faugères 2020
Frédéric Alvarez à Cabrerolles Lentheric 13% volume
Piquet séduisant de baies rouges, d’églantier et d’agrumes
Cépages: cinsault, grenache, syrah
Prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
Verres de Vin Blanc
Domaine de Castelnau, le Bosquet Pays d’Oc 2020
Christophe Muret à Castelnau-de-Guers 13 % volume
Jaune clair, notes de fruits exotiques et d’agrumes Cépages : sauvignon.
4.50€
4.50€
Domaine Pérol, Beaujolais « Perle du Château », Beaujolais 2019 Agriculture Biologique
Anthony Pérol à Châtillon d’Azergues 12,5 % volume
Bouquet délicat, fleur blanche, fruit à noyau bien mûr et genêt.
Cépage : chardonnay.
5.00€
5.00€
Domaine de Bon Augure Pays d’Hérault 2020 Agriculture Biologique
En Terre Etrangère, Guy à Joncels 13 % volume
Chardonnay aux notes de fleurs blanches, épicé, subtil, tout en délicatesse.
5.50€
5.50€
Proposé par
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