La carte des vins
-
L'Entre pots
Vins de champagne blanc
Hervé Mathelin Cuvée Réserve sans
Nicolas Mathelin, Vigneron à Troissy dans la vallée de la Marne 12 % volume
48.00€
48.00€
Jacquesson « N°743 » Extra Brut sans année
Famille Chiquet A Dizy - Récolte du millésime 2015
75.00€
75.00€
Jacquesson « N°742 » Extra Brut
Famille Chiquet à Dizy Récolte millésime 2014
80.00€
80.00€
Crèment de Limoux Domaine J. Laurens « Les Graimenous »
Jacques Calvel à Digne d’AVal
Brut 2019 méthode traditionnelle 12% volume
Un grand crèment, robe dorée, nez d’agrumes, fruits secs, délicatement citronné.
Cépages chardonnay, chenin, mauzac, pinot noir.
35.00€
35.00€
Proposé par 
Vins de champagne rosé
Cuvée Réserve, Hervé Mathelin
Nicolas Mathelin, vigneron à Troissy dans la vallée de la Marne
49.00€
49.00€
Champagne Benoît Lahaye
Benoît Lahaye, vigneron à Bouzy
Dosage extre brut 3gr/l , 12% volume, cépage pinot noir.
Un vrai rosé de saigné complexe, frais aux notes de fruits rouges.
75.00€
75.00€
Proposé par
Vins Blancs
Domaine de Castelnau sauvignon Pays d’Oc 2020
Christophe Muret à Castelnau-de-Guers sauvignon-12 % volume
24.00€
24.00€
Entre Nous selon Valensac Pays d’Oc 2018
Lafon à Florensac « sauvignon petit manseng » 14 % volume
27.00€
27.00€
Saint Antonin Leuzet Pays d’Hérault
Fréderic Albaret à Cabrerolles Lentheric 13 % volume
28.00€
28.00€
Domaine Pierre Girardin, Meursault"éclats de calcaire" Bourgogne 2018
Pierre Girardin à Meursault. 13%volume
L'élégance Bourguignonne doté d'onctuosité et d'un caractère.
Cépage: chardonnay
90.00€
90.00€
Château Saint Martin Garrigue Languedoc 2019
Montagnac 13. % volume Cuvée Bronzinelle fruitée fraicheur belle longueur en bouche
32.00€
32.00€
Domaine Gardiès Les Glaciaires Côtes du Roussillon 2019
Jean Gardiès à Vingrau 13 % volume
38.00€
38.00€
Domaine Louis Moreau, Chablis 2019
Louis Moreau à Beines 12%volume
Notes florales, frais et minéral.
37.00€
37.00€
La Bégou Corbières 2017
Maxime. Magnon à Durban Corbières 13% volume
55.00€
55.00€
Domaine Montcalmes, Languedoc 2018
Frédéric Pourtalié à Puéchabon 13.5 % volume
Jaune doré, notes de fruits jaunes miellés, ample et onctueux, belle longueur.
Cépages : marsanne, roussanne.
85.00€
85.00€
Domaine les Yeuses 2020
Famille Dardé à Mèze 13.% volume
Vif, frais, léger un beau nez d'agrumes.
Cépage : vermentino
23.00€
23.00€
Domaine Tinel- Blondelet, Blancs Palets, Sancerre 2019
Annick Tinel-Blondelet à Pouilly sur Loire
Un bouquet subtil Floral et fruité.
Cépage : sauvignon
36.00€
36.00€
Cal Demoura Etincelle 2020
IGP Pays Hérault 2020
Isabelle et Vincent Goumard à Jonquières 14% volume
Minéralité, fruité et belle finale saline. Cépages Chenin 50% - Grenache Blanc
46.00€
46.00€
Macon-Verzé Nicolas Maillet 2018
NicolatMaillet à Verzé 12,5% volume
Floral, fraicheur et élégance. Vin de Bourgogne CépageChardonnay
40.00€
40.00€
Domaine Laguerre Ciste AOP Côtes du Roussillon 2018
Eric Laguerre à Saint Martin de Fenouillet 13,5 % volume
Un vin très pur, ciselé, élégant et une belle finale. Notes de fleurs blanches.
Cépages : rolle, grenache blanc, marsanne, roussanne, macabeu.
44.00€
44.00€
Proposé par
Vins Rosés
Seignerie de Peyrat, prestige 2020
Cécile Espada à Pézenas 13 % volume
25.00€
25.00€
Château Saint-Martin de la Garrigue Languedoc 2020
Jean-Luc Parret à Montagnac 13 % volume
25.00€
25.00€
Mas Jullien 2020
Olivier Jullien à Jonquière 13.5 % volume
36.00€
36.00€
Domaine Saint-Antonin Faugères 2020
Fréderic Albaret à Cabrerolles Lentheric 12% volume
Bouquet séduisant de baies rouges, d'églantier et agrumes
Cépages: cinsault et grenache.
27.00€
27.00€
Domaine Mirabel, Les éboulis 2020
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 13.5%
33.00€
33.00€
Maxime Magnon, Métisse 2020
Maxime Magnon à Durban Corbières, cépages: grenache, cinsault, carignan.
40.00€
40.00€
Proposé par
Vins Rouges
Domaine Les Yeuses, la petite syrah, Pays d'Oc 2020
Famille Dardé à Mèze 13 % volume
Des arômes exquis de fruits rouges et noirs aux accents de violette.
Cépages : syrah.
24.00€
24.00€
Mas Fabregous, Croquignol - Coteaux du Salagou 2019
Philippe Gros à Soubès 13.5 % volume
25.00€
25.00€
Domaine La Tête dans les Etoiles - Languedoc 2019
L. Jourdan à Salelles du Bosc 12,5 % volume
26.00€
26.00€
Domaine Balliccioni Faugères 2019
André Balliccioni à Autignac 14 % volume
28.00€
28.00€
Domaine Saint Antonin, Cazalet - Faugères 2019
Frédéric Albaret à Cabrerolles 14 % volume
29.00€
29.00€
Mas Champart, Côte d’Arbo - Saint-Chinian 2018
Champart à Saint-Chinian 14 % volume
30.00€
30.00€
Château Saint-Martin de la Garrigue 2018
Jean-Luc Parret à Montagnac 14 % volume
27.00€
27.00€
Domaine de L'Euzière l'Almandin Pic Saint Loup 2019
M. Causse à Fontanès 14,5%volume.
Fruité, laurier, souple en finale ,Cépages : syrah, grenache, mourvèdre.
39.00€
39.00€
Domaine Mirabel, Les Bancels Languedoc 2019
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 14,5 % volume
38.00€
38.00€
Saint-Antonin, Magnoux - Faugères 2019
Frédéric Albaret à Lentheric 14,5 % volume
40.00€
40.00€
Mas d'Agalis "Yo No Puedo Mas" Vin de France 2017
Lionel Maurel à Nébian 13 % volume
Un vin suave et solaire, fruits noir très gourmand.
Cépages : carignan, grenache, syrah.
35.00€
35.00€
Maxime Magnon rozeta, Corbière 2019
Maxime Magnon à Durban Corbières
Aérien, frais, délicat et floral, vous avez dit un Corbières ? C’est du Magnon.
Cépages : carignan, cinsault, grenache, syrah, terret. 14% volume
52.00€
52.00€
Domaine Mirabel, Les éclats Pic Saint Loup 2018
Famille Feuillade à Brouzet les Quissac 14,5 % volume
44.00€
44.00€
Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac 2018
Portaliè à Puéchabon 14.5 % volume, cépages: syrah, grenache, mourvèdre.
80.00€
80.00€
Mas Jullien "lous Rougeos" 2019
Olivier Jullien à Joncquières, 13.5% volume
Cépages : carignan, syrah, grenache.
Sur la commune de ST Privat à 400 m d'altitude, une cuvée avec du charisme, fruits croquant, notes de menthe poivré et de garrigue.
85.00€
85.00€
Domaine Bitouzet-Prieur, Beaune 1er cru "Cent-Vignes" 2017
Bitouzet François et Vincent à Volnay 13% volume
Arômes de cassis et de prune noire.
Précis et élégant aux tanins agréablement soyeux.
Cépage : pinot noir
Vin de Bourgogne.
90.00€
90.00€
Domaine Dureuil-Janthial « En Guesne » Rully 2017
Vincent Dureuil-Janthial à Rully 13% volume
57.00€
57.00€
Grains d’L
Stenou Gaelle à Vailhan Vin de France 13,5 % Volume 2017
Petit domaine 1 hectare, vin nature, frais, droit et gouleyrant, belle acidité
Cepage Carignan, macération semi-carbonique
33.00€
33.00€
Clos de la Barthassade Pur C
IGP Hérault 2020
Hélène et Guillaume Baron à Aniane 13,5 % volume
Élegance et fraîcheur, cerises rouges et notes d’agrumes
Cépage : Cinsault
36.00€
36.00€
Domaine Chevrot, Pinot Noir Bourgogne 2019
Pablo et Vincent Chevrot à Cheilly-les-Maranges 12,5% volume
Souple et friand, très fruité.
Cépage: Pinot noir
47.00€
47.00€
Domaine Les Yeuses L’allée d’Oliviers Pays d’Oc 2019
Christophe Muret à Castelnau-de-Guers
Robe grenat, fruits et élégance. notes épicées et mentholés.
Cépage : merlot, syrah, cabernet franc.
27.00€
27.00€
Proposé par
Carte des vins aux verres
Domaine de Bon Augure En Terre Etrangère Pays d’Hérault 2020
Guy à Joncels 13 % volume
Fleurs blanche, épicée, subtil, tout en délicatesse. Cépage : chardonnay.
5.50€
5.50€
Domaine les Yeuses, Vermentino 2020
Vif, frais, légerun beau nez d'agrumes
Famille Dardé à Mèze 13 % volume
4.50€
4.50€
Grains d'L, Vin de France , 2017
Gaëlle Steunou à Vailhan
Vin nature issu d'un tout petit domaine. Frais, droit et gouleyant.
Cépage : carignan macération carbonique.
6.50€
6.50€
Domaine Ballicioni cuvée Léon Côtes de Thongue 2019 rouge
Des parfums de cerise et de griotte, tout en souplesse. Cinsault, carignan, mourvèdre.
Véronique et André Ballicioni à Autignac
6.00€
6.00€
Mas de Peyral Origine 2018 rouge
Benjamin Lizarot à Nézignan-l'Evèque
Côté fruité et opulent, mais aussi soyeux et séduisant.
Cépage syrah. 13 % volume
6.50€
6.50€
Domaine de Castelnau, L'étendoir des fées, Pays d’Oc 2019
Christophe Muret à Castelnau de Guers.
Attaque ronde et gourmande, fruits rouges, moka et cacao.
Cépage : syrah
14.5 % volume
8.00€
8.00€
Domaine Dureuil-Janthial Bourgogne 2017
Vincent Dureuil-Janthial à Rully 12% volume
Notes persistantes de pommes et d’épices. Belle minéralité en finale.
Cépage : Aligoté
7.50€
7.50€
Saint Antonin Les Jardins Faugères 2020 Rosé
Fréderic Albaret à Cabrerolles Lentheric 13 % volume
Bouquet séduisant de baies rouges, d’églantier et d’agrumes
Cépages : cinsault, grenache, syrah
5.50€
5.50€
Domaine de Castelnau l’Enclos Pays d’Oc 2020
Christophe Muret à Castelnau-de-Guers 13 % volume
Attaque ronde, fruits rouges mûrs, notes vanillée et épicée.
Cépages : 50% merlot, 50% cabernet sauvignon
4.50€
4.50€
Proposé par
Nom du responsable : PHILIPPE MOULS
Adresse : 8 AVENUE LOUIS MONTAGNE 34120 PEZENAS
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
